Peñafiel (Valladolid)

Las nuevas bodegas españolas han dejado de ser meros edificios agrícolas para convertirse en hitos de la arquitectura. Uno de ellos es la sede de Bodegas Protos en Peñafiel (Valladolid), un proyecto del arquitecto británico Richard Rogers, en colaboración con Alonso Balaguer y Arquitectos Asociados, que en 2009 fue Premio Internacional de Arquitectura y finalista para el Premio Stirling que concede el Royal Institute of British Architects. Bodegas Protos se ha convertido en epicentro del turismo enológico en la Ribera del Duero. Para el público de a pie, proponen una ruta de hora y media que discurre por los dos kilómetros de galerías y túneles bajo el castillo de Peñafiel, sede del Museo Provincial del Vino, donde los vinos envejecen a temperatura y humedad constante todo el año.